Todas as Categorias

Dicas para a harmonização perfeita de vinhos

Vinho já é delicioso, quando acompanhado de um belo prato então, melhor ainda! Você tem dúvidas sobre como harmonizar o vinho com seus pratos? Confira abaixo as nossas dicas e faça a harmonização perfeita no seu próximo jantar:

Carne vermelha

As carnes vermelhas pedem vinhos mais encorpados com as uvas Cabernet Sauvignon ou Malbec. Nossa sugestão é o rótulo argentino DV Catena Malbec que é estrela da nova linha premium de Catena Zapata, este vinho mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção. Já é considerado um dos melhores malbecs da Argentina. Compre aqui

Queijos e embutidos variados

Uma ótima opção para harmonizar com queijos e embutidos é o Bramare Lujan de Cuyo Appellation Malbec Este rótulo é lindamente equilibrado. Ameixas escuras, cerejas maduras e vermelhas, seguidas de cravo, tabaco, pimentas e especiarias suaves, misturadas com um ligeiro defumado. Combina também com empanadas e pizza de calabresa. Compre aqui

Foundue de queijo

O inverno está chegando, que tal preparar um delicioso foundue acompanhado de um ótimo vinho? A dica aqui é harmonizar o queijo com um delicioso vinho branco, como o Vinho Branco Luigi Bosca Chardonnay. Com cor amarela dourada, possui aromas de mel, pão torrado, abacaxi, melão, minerais e baunilha. Comprar

Sobremesa

Encerre sua refeição de forma sofisticada com o Espumante Freixenet Argentino. Um Blanc de Noir clássico, elegante e soberbamente equilibrado. Os aromas são discretos, complexos e intrigantes em seu delicado toque floral. No paladar preenche a boca encadeando um final seco com uma acidez firme e gentil, que atribui um grande sentido de plenitude a este ótimo espumante. Compre aqui

Você encontra esses e muitos outros rótulos de qualidade no site clique aqui