Descrição
As uvas vêm de vinhas selecionadas, plantadas em grande altitude, com rendimentos muito baixos, que resultam em um vinho muito complexo e exuberante, com excelente presença de boca e enorme capacidade de envelhecimento.
Monovarietal: 100% Malbec
Produtor: Catena Zapata
Safra: sobconsulta
Volume: 750ml
País: Argentina
Tipo: Vinho Tinto
Região: Mendoza
Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês (50% novas)
Fermentação: Levedura selecionada. Máx. Ferm. Temp. 29º C, por 10 dias. 30 dias de maceração
Temperatura de Serviço: 16° a 18º C / Não aconselhado decantação
Teor Alcoólico: 14%
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça e queijos duros
Visual: uma cor profundamente violeta e um final longo
Olfato: é intensamente floral, com notas de violetas e lavanda
Paladar: oferece sabores de ameixa madura com uma sensação na boca suave e flexível. A Vinha La Pirámide empresta frutas vermelhas intensas com pimenta preta picante e cravo. Altamira proporciona elegância e frescura na boca com um perfil de sabor a frutos vermelhos silvestres. Além de sabores de cassis e notas minerais
