Descrição

A partir da safra 2015, o Malbec Argentino é elaborado com um corte de vinhas antigas de dois icônicos vinhedos da família Catena Zapata: Nicasia e Angélica.
Cada parcela é colhida individualmente, em seu ponto ideal, e vinificada separadamente.
É um vinho extraordinário, que mereceu 95 pontos de Robert Parker, para quem é muito expressivo, e que no copo “continuou crescendo e crescendo, ficando mais focado e ainda mais fresco”.
O Malbec Argentino foi criado por Nicolás Catena Zapata e logo em sua primeira safra (2004) arrematou 98+ da Wine Advocate.
Verdadeiro ícone, é sem dúvida um dos maiores tintos de Malbec da Argentina.

Produtor: Catena Zapata
País: Argentina
Região: Mendoza
Tipo: Tinto
Uva: Malbec (100%)
Teor alcoólico: 14
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Sugestão de decantação: Não
Sugestão de guarda: Mais de 10 anos
Combinações enogastronômicas: Carnes com molho, cordeiro e carnes de caça.
Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Vinhedo: Vinhedos Adriana e Nicasia de altitude elevada. Colheita manual. Rendimentos muito limitados.
Vinificação: Vinificação tradicional com maceração longa e separada dos diferentes lotes. Fermentação malolática completa.
Maturação: O vinho maturou 18 meses em barrica de carvalho francês.