Descrição
Experimente o Vinho DV Catena Cabernet Malbec!
País: Argentina
Região: Mendoza e Maipu
Safra: Sob Consulta
Produtor: Catena Zapata
Tipo de vinho: Tinto
Tipo de uva: Cabernet Sauvignon e Malbec
Composição: Cabernet Sauvignon (50%) e Malbec (50%)
Volume: 750ml
Graduação Alcóolica: 13,9%
Temperatura:16ºC a 18ºC
Vinificação: leveduras selecionadas. Fermentação com controle de temperatura e 28 dias de maceração. Fermentação malolática completa
Vinhedo: La Pirámide e Angélica
Envelhecimento: amadurece em barris de carvalho francês (90%) e americano (10%), durante um período de 16 meses
Potencial de guarda: mais de 10 anos
Visual: rubi intensa com reflexos violáceos
Olfativas: aromas de frutas negras maduras, como amora, notas de especiarias, nuances de tabaco e toques de baunilha
Paladar: elegante, contando com taninos redondos e um final longo e persistente
Harmonização: carnes vermelhas grelhadas, carnes de caça e queijos duros
