Descrição
Outra estrela da nova linha premium de Catena Zapata, o DV Catena Malbec-Malbec mostra grande complexidade, resultado dos dois excelentes vinhedos utilizados na produção.
Esbanja uma cativante fruta, com ótima profundidade.
No palato é longo e saboroso, mostrando porque desde seu lançamento já é considerado um dos melhores Malbecs da Argentina.
País: Argentina.
Região: Mendoza.
Tipo: Tinto
Uva: Malbec – Malbec.
Safra: Sob Consulta.
Graduação Alcóolica: 14% vol.
Produtor: Catena Zapata
Visual: Rubi
Olfativa: Aroma exuberante de frutas vermelhas e negras
Paladar: Profundo com final longo
Harmonização: Carnes grelhadas, de caça ou pato, queijos e alta gastronomia.
Temperatura ideal de consumo: 16°C a 18°C
Volume: 750ml
Vinhedo: Vinhedos de altitude Angélica, Lunlunta, Arianna e Guatallary. Controle de maturação. Rendimento limitado. Colheita manual.
Vinificação: Fermentação tradicional com controle de temperatura por 14 dias e maceração por 25 dias.
Maturação: O vinho amadurece por 18 meses em barrica de carvalho francês sendo 50% nova.
Validade: Válido por prazo indeterminado desde que conservado deitado em local fresco e escuro.
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos